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Essen, aber richtig

Auf einem Erdteil werden die Menschen immer dicker, auf dem anderen herrschen Hungersnöte.

Essen, aber richtig

Europäische Gastronomie - 19/03/14

TV-Programm (2. Teil)

Zu Tisch ...
Die Sendung „Zu Tisch…“ führt Sie auf 5 Inseln und präsentiert deren kulinarische Schätze:

Sonntag, 5. April 2009, 17.35 um Uhr
ZU TISCH… AUF MALTA
Dokumentation von Peter Podjavorsek, ZDF/ARTE,
Deutschland 2008, 26 Min., Erstausstrahlung

Montag, 6. April 2009, um 18.30 Uhr

Dokumentation von Elke Sasse, ZDF/ARTE, Deutschland 2004, 26 Min.

Dienstag, 7. April 2009, um 18.30 Uhr

Dokumentation von Alix François Meyer, ZDF/ARTE, Deutschland 2003, 26 Min.

Mittwoch, 8. April 2009, um 18.30

Dokumentation von Eberhard Rühle, ZDF/ARTE, Deutschland 2006, 26 Min.

Donnerstag, 9. April 2009, um 18.30 Uhr

Dokumentation von Elke Sasse, ZDF/ARTE, Deutschland 2005, 26 Min.




Montag, 6. April bis Freitag, 10. April 2009, um 12.00 Uhr

ARTE France, 26 Min.

Das Lifestyle-Magazin CHIC begibt sich auf eine kulinarische Reise quer durch Europa und ist jeden Tag in einem anderen Land zu Gast.


Sarah und die Küchenkinder
Eine neue zehnteilige Reihe mit Sarah Wiener
Montag bis Freitag, 6. bis 17. April 2009, um 20.15 Uhr

Zehnteilige Doku-Reihe von Enrique Sanchez Lansch
ARTE G.E.I.E., Deutschland/Frankreich 2009, 10 x 43 Min., Erstausstrahlung

ARTE begleitet 12 Kinder aus Deutschland, Frankreich, Belgien und der Schweiz bei einer Abenteuerreise ins Reich der Ernährung. Auf einem Landsitz in der Provence verbringen die 12- bis 14-jährigen ihre Sommerferien mit Sarah Wiener. Die Berliner Köchin bringt ihnen den Spaß am Kochen und an gesunder Ernährung bei.
Im Mittelpunkt der Doku-Reihe stehen die täglichen Erfahrungen der Kinder rund um das Thema Essen und gesunde Ernährung. In jeder Folge kochen, braten oder backen die Kinder mit Sarah Wiener und besorgen sich die Zutaten für die Gerichte selbst. Sie lernen von Sarah Wiener nicht nur wie man leckere und ausgewogene Gerichte kocht, sondern auch, wo Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch, Kräuter und Gewürze eigentlich herkommen. Die zwölf Teenager erkunden die verborgene Welt hinter Frühstück, Mittag- und Abendessen, und lernen spielerisch, was gut schmeckt und auch noch gesund ist.


Anne-Sophie Pic

Samstag, 4. April 2009, um 17.15 Uhr
ANNE-SOPHIE PIC - MEIN LEBEN
Dokumentation von Viktor Stauder, Catherine Colas, ZDF/ARTE, Deutschland 2008, 43 Min.

Als einzige Köchin der Welt hat Anne-Sophie Pic sich in der Männerdomäne Gourmetküche den dritten Michelin-Stern erkocht. In «Mein Leben» erzählt sie von ihrer Familie, die seit Generationen der Gourmetküche verbunden ist.



Erstellt: 05-03-09
Letzte Änderung: 19-03-14