Hallo liebe Leute,

erstmal Danke, dass es euch gibt! So habe ich mich unbewusst, seit es euch gibt, auf die Aufgabe vorbereiten können, die ich jetzt habe: Küchenchef auf einem französischen Kreuzfahrtschiff, ohne ein Wort Französisch zu sprechen… Naja, die Wörter, die ich jetzt schon gelernt habe, wollt ihr nicht hören...

Wie auch immer, die Firma, für die ich arbeite, ist "fast" französisch. Und die meinten, da ich ja "Classic Cuisine" sogar unterrichte (für Filipinos, Indonesier etc.) wird das alles schon werden. Außerdem habe ich ja Antoine, ein sehr netter Franzose aus gutem Hause, der sogar Englisch spricht(!!!!!!!!!), der aber (glaube ich) auch einen Kulturschock hat, mit seinen Landsleuten zu arbeiten… Er war lange auf US-Schiffen…

Wie auch immer, wenn ihr eine Cam in unser Office stellt, kriegt ihr ein abendfüllendes Programm über die echte Karambolage.

Zur Zeit kreuzen wir zwischen Nizza und Korsika rum, schaut mal rein, es gibt immer was gutes Französisches zu essen vom deutschen Koch.

Mit vielen Grüßen

C. A.