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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

Nach vielen Jahren in Deutschland kehrt Sarah Wiener für die kulinarischen Abenteuer zurück nach Österreich, in ihre Heimat.

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich

24/03/11

5. Folge - Schwein gehabt!

Sarah und die Küchenkinder


Sonntag, 24. April um 8.55 Uhr

  • Sarah und die Küchenkinder

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Während die Hälfte der Küchenkinder sich die Zeit auf dem Landhaus vertreibt, gehen die anderen zum Biobäcker. Hier kneten und formen sie aus dem schweren Teig Brotlaibe und schieben sie in den Ofen. Zurück im Landhaus bereiten dann alle mit Sarah zusammen „Schnitzel Wiener Art“ zu. Der Tag scheint ruhig zu Ende zu gehen, als plötzlich die Hausschweine ausreißen…


Rezepte aus dieser Episode:





Man weiß ja nicht, wie - wann - was verbrennt und da hat uns Sarah ganz viele nützliche Tipps gegeben. (Mathew)











Also ich sehe das auch so, man braucht echt die Erfahrung. Wenn man sich das Beispiel mit dem Schnitzel anguckt, manche haben sich da nicht getraut, bei manchen hat es gespritzt und übergeschäumt, aber dann hat sie nicht aufgegeben, hat nicht gesagt "Geh mal weg, komm ich mach das jetzt mal", sondern sie hat die Leute ermutigt, und es immer wieder mit ihnen versucht, noch mal und noch mal, bis es perfekt geklappt hat. Das fand ich eigentlich toll an dem ganzen! (Simon)

Erstellt: 02-03-09
Letzte Änderung: 24-03-11


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