Wir türkischen Frauen haben ein Geheimnis. Besser gesagt eine Gabe, die uns durch’s Leben hilft, egal, ob wir in Deutschland, in der Türkei oder in Frankreich leben: Wir können aus dem Kaffeesatz lesen. Und wir nehmen diese Gabe ernst. Alle Türken, sogar die, die gar nicht daran glauben, lassen sich mindestens einmal im Leben die Zukunft aus dem Kaffeesatz deuten. Bei uns sagt man: "Falla inanma ama fallsiz da kalma". "Glaube nicht an Kaffeesatzlesen, aber lebe nicht ohne Kaffeesatzlesen."

Ob Professor oder Arbeiter, ist ganz egal. Kaffeesatz lesen ist bei uns nicht klassenabhängig. Sie fragen sich natürlich, ob man dafür nicht Fachwissen haben muss. Jein. Es gibt zwar Experten, die absolut alles deuten können, aber praktisch alle Türken sind von Geburt an in die geheimnisvolle Kunst des Kaffeesatzlesens eingeweiht. Ich selber tue es gerne, für Freunde oder Familienmitglieder zum Beispiel.

Um im Kaffesatz zu lesen, muss man als allererstes Kaffee machen. Und zwar türkischen Kaffee. Das geht so. Man gibt einen Löffel Kaffee, einen Löffel Zucker und eine Tasse Wasser in diesen türkischen Kaffekocher, Cezve genannt. Man lässt die Mischung so lange kochen, bis Schaum entstanden ist. Achtung, es muss wirklich Schaum entstehen, denn türkischer Kaffee ohne Schaum ist eine Schande. Dann gießt man den Kaffee in eine kleine türkische Kaffeetasse. Nun muss man ihn natürlich trinken. Wenn er ausgetrunken ist, bedeckt man die Tasse mit der Untertasse und dreht sie mit einem gekonnten Griff um, so daß die Tasse auf dem Kopf steht. Dann wartet man zehn Minuten, denn der Satz am Boden der Tasse muss erst nach unten laufen und kalt werden.

Dann geht es ans Deuten. Man hebt die Tasse hoch und versucht aus der Form, die der Kaffesatz auf der Untertasse und in der Tasse bildet, die Wahrheit zu erkennen oder die Zukunft vorauszusehen. Schauen wir einmal. Ein Fisch? Das bedeutet Geld. Ein Grab bedeutet, ob Sie’s glauben oder nicht, Tod. Ein Herz? Nun ja, Liebe. Aber halt, ganz so simpel ist es nicht: ein helles Herz bedeutet Liebe, ein dunkles bedeutet Liebeskummer! Eine Schlange bedeutet Feind. Manchmal bedeutet eine Schlange aber auch so etwas wie "Glück auf dem Amt", das bedeutet bei einer hellen Schlange zum Beispiel, dass man einen positiven Bescheid vom Arbeitsamt, von der Krankenkasse oder vom Finanzamt bekommen wird. Kürzlich habe ich sogar versucht, im Kaffesatz zu erfahren, ob die Türkei der EU beitreten wird. Die Antwort war aber leider nicht ganz eindeutig.

Ich weiss, Sie belächeln diese archaische Sitte oder halten sie im besten Falle für einen amüsanten Zeitvertreib. Aber es geht hier um etwas Ernsteres. Denn oft bewahrheitet sich, was wir beim Kaffeesatzlesen entdecken. Deshalb würde ich nie etwas Wichtiges unternehmen, ohne vorher meinen Kaffesatz befragt zu haben.